ORIGINAL ARTICLE
DEVELOPMENT OF THE FINANCIAL SITUATION OF HUNGARIAN FOOD INDUSTRY ENTERPRISES – CHANGES BETWEEN 2017 AND 2021
 
More details
Hide details
1
Department of Agricultural Economics, Széchenyi István University, Hungary
 
 
Submission date: 2023-04-27
 
 
Final revision date: 2023-05-17
 
 
Acceptance date: 2023-06-20
 
 
Publication date: 2023-09-27
 
 
Corresponding author
Judit Hegyi   

Department of Agricultural Economics, Széchenyi István University, Hungary
 
 
Economic and Regional Studies 2023;16(3):348-366
 
KEYWORDS
JEL CLASSIFICATION CODES
Q13
Q14
M21
 
TOPICS
ABSTRACT
Subject and purpose of work: The aim of the study is to analyse how the main financial data of double-entry bookkeeping food processing enterprises reflect the effects of the indicated economic environment. Materials and methods: The evaluation was fundamentally based on ratios calculated on the basis of the statement of financial position and the income statement as well as trend analysis, financial indicators. Results: The number of Hungarian food processing enterprises has been gradually decreasing over the period under review. Both turnover and expenditure show linear growth at current prices, with increases in the various result categories. The asset structure is stable and profitability is improving. Conclusions: The number of companies and the employment in the sector have been steadily declining in recent years, while efficiency is increasing. The increase in profits in the food industry is remarkable for all branches of the economy. The sector is adapting well to the negative effects of the changing economic environment.
PEER REVIEW INFORMATION
Article has been screened for originality
REFERENCES (20)
1.
Agrárminisztérium (2020). Magyarország közép és hosszú távú élelmiszeripari fejlesztési stratégiája 2014-2020. Available at: https://kormany.hu/dokumentumt... (Accessed: 15.04.2023) (in Hungarian).
 
2.
AKI (2022). Agrárgazdasági Statisztikai Zsebkönyv 2021. Agrárközgazdasági Intézet, Budapest, https://doi.org/10.7896/zsk220... (in Hungarian).
 
3.
AKI report (2017). Illés, I., Keményné Horváth, Zs. (2019). Az élelmiszertermelés gazdálkodó szervezeteinek pénzügyi helyzete 2017. AKI, Budapest pp. 24. Available at: https://www.aki.gov.hu/termek/... (in Hungarian).
 
4.
AKI report (2019). Illés, I., Vágó K. (2021). Az élelmiszertermelés gazdálkodó szervezeteinek pénzügyi helyzete 2019. AKI, Budapest. Available at: https://www.aki.gov.hu/termek/... (in Hungarian).
 
5.
AKI reports (2018). Illés, I., Vágó, K. (2020). Az élelmiszertermelés gazdálkodó szervezeteinek pénzügyi helyzete 2018. AKI, Budapest. Available at: https://www.aki.gov.hu/termek/... (in Hungarian).
 
6.
AKI reports (2020) Vörös-Illés, I., Rózsa A. (2021). Az élelmiszertermelés gazdálkodó szervezeteinek pénzügyi helyzete 2020. AKI, Budapest. Available at: https://www.aki.gov.hu/termek/... (in Hungarian).
 
7.
AKI reports (2021). Rózsa, A., Vörös-Illés, I. (2022). Az élelmiszertermelés gazdálkodó szervezeteinek pénzügyi helyzete 2021. AKI, Budapest. Available at: https://www.aki.gov.hu/termek/... (in Hungarian).
 
8.
Baráth, L., Nagy, Zs., Szabó, G. (2010). The correlation between the agricultural productivity and the export performance of the agri-food foreign trade in the Visegrad group countries following accession to the European Union. Studies in Agricultural Economics, 112(4), 55-68. https://doi.org/10.22004/ag.ec....
 
9.
Bene, A., Domán, Cs., Felkai, B., Lámfalusi, I. (2016). Az élelmiszeripar pénzügyi helyzetének vizsgálata, Agrárgazdasági Tanulmányok. Agrárgazdasági Kutató Intézet, Budapest. Available at: http://repo.aki.gov.hu/2491/ (Accessed: 15.04.2023) (in Hungarian).
 
10.
Felkai, B. O., Kuti, B. A. (2022). Az élelmiszeripar helyzete és fejlődési irányai, Élelmiszervizsgálati közlemények – 2022. LXVIII. évf. 4. szám. https://doi.org./10.52091/EVIK... (in Hungarian).
 
11.
Fenyves, V., Pető, K., Harangi-Rákos, M., Szenderák, J. (2019). A Visegrádi országok gazdasági és pénzügyi helyzete. Gazdálkodás, 63(6), 459-473. https://doi.org./10.22004/ag.e... (in Hungarian).
 
12.
Kiss, L. B. (2022). Az élelmiszeripari vállalkozások pénzügyi helyzetének alakulása 2014 és 2020 között Magyarországon, Vállalkozásfejlesztés a XXI. században 2022.1. kötet, 201-219. Available at: https://kgk.uniobuda.hu/sites/... (Accessed: 24.03.23) (in Hungarian).
 
13.
KSH (2020). Helyzetkép a mezőgazdaságról, 2020. Available at: https://www.ksh.hu/docs/hun/xf... (Accessed: 09.04.2023) (in Hungarian).
 
14.
KSH (2021). Helyzetkép a mezőgazdaságról, 2021. Available at: https://ksh.hu/s/helyzetkep-20... (Accessed: 09.04.2023) (in Hungarian).
 
15.
Lukač, Z., Gardijan, M. (2017). Measuring the Efficiency of the Food Industry in Central and East European Countries by using the Data Envelopment Analysis Approach. In: Proceedings of the 6th International Conference on Operations Research and Enterprise Systems – ICORES, SciTePress, 385-392. https://doi.org/10.5220/000619....
 
16.
Mezei, K., Gombkötő, N. (2022). A COVID-19 hatása a hazai élelmiszergazdaságra. Észak-magyarországi Stratégiai Füzetek, 19(1), 99-110. (in Hungarian) https://doi.org/10.32976/strat... (in Hungarian).
 
17.
Nagy, Zs. (2011). A magyar mezőgazdaság komplex vizsgálata az EU csatlakozás tükrében. PhD dolgozat tézisei, Debreceni Egyetem. Available at: https://dea.lib.unideb.hu/serv... (Accessed: 24.03.2023) (in Hungarian).
 
18.
Lisek, S. (2023). Pre- and during-pandemic financial standing of companies in Poland ranked according to the type of business activity. Economic and Regional Studies 16(1), 65–80. https://doi.org/10.2478/ers-20....
 
19.
Juszczyk, S., Balina, R., Bąk, M., Juszczyk, J. (2020). Macroeconomic conditions of the financial efficiency of food industry enterprises/ Uwarunkowania makroekonomiczne efektywności finansowej przedsiębiorstwprzemysłu spożywczego. Economic and Regional Studies, 13(4), 407-428. https://doi.org/10.2478/ers-20....
 
20.
Tóth, O., Garay, R., (2012). Stratégiai ágazat-e az élelmiszer-gazdaság? (Műhelyvita-összegzés). Gazdálkodás, 56(2), 146-161. (in Hungarian) https://doi.org/10.22004/ag.ec....
 
eISSN:2451-182X
ISSN:2083-3725
Journals System - logo
Scroll to top